mit Herz, Tradition und Zukunft - aus Verantwortung für Mensch und Natur

Ihr Erlebnisbauernhof mit...
vielfältigen Freizeitaktivitäten

• Rad- und Wanderwegen
• Ausflugsziele
• Hofführungen
• Veranstaltungen

Hofladen
Transparenz durch Nähe
Fleisch- und Wurstwaren aus eigener Aufzucht, Schlachtung und Verarbeitung in höchster Qualität. Knackfrisches Obst und Gemüse. Zukauf von Produkten des Lokalwarenmarktes St. Wendeler Land.

Gärtnerei
Handwerkliche Arbeitsweise
Saisonales Obst und Gemüse knackfrisch geerntet. Das Sortiment der Blumen- und Zierpflanzen ist in zahlreichen Farben und Sorten vorhanden.

Hofküche
Abwechslungsreiche Gastronomie. Start- und Zielpunkt für die Wander- und Pilgerwege, ein Ort der Begegnung in gemütlichem Ambiente mit kulinarischer Vielfalt.
Frische Produkte auf kürzestem Weg direkt auf den Teller.

• Reichhaltiges Frühstücksbuffet
• wechselnde Tagesgerichte
• lokale Spezialitäten
• leckere Hausmannskost.

Landwirtschaft
Natürliche Aufzucht
Eigene Tiermast mit Hähnchen, Schweinen, Legehennen, Zwergziegengehege, und Rindern. Die tierfreundliche, artgerechte Haltung, der Einsatz von Qualitätsfutter aus größtenteils eigenem Anbau und der Verzicht auf wachstumsfördernde Futtermittel lassen die Tiere ihren Entwicklungsstufen entsprechend aufwachsen. So ist eine schmackhafte, hochwertige Fleischqualität garantiert.

Hier geht es zu unserem Imagefilm auf YouTube.

Holzhackschnitzelanlage
Abdeckung Wärmebedarf, ganzjährig
Die Holzhackschnitzel-Grund- und Dauerversorgung von 500 KW wird ergänzt durch Flüssiggaskessel ca. 300 KW in Spitzenzeiten oder bei Ausfall der Holzhackschnitzelanlage
Überwiegend regionale Erzeuger
Jahresmenge: zirka 3.200 m³/Jahr

Umweltgerechtes Düngemanagement
bei Beschaffung, Lagerung und Ausbringung.

Umnutzung der drei stillgelegten Gärbehälter der ehemaligen Biogasanlage zum Gülle-Lager(organischer Dünger für Gülle und Gärreste) wegen zu hoher kostenintensiver Auflagen des Gesetzgebers).

• Nach Zwischenlagerung, Ausbringung auf die Felder zum idealen Zeitpunkt
• Verbesserung der Bodenbeschaffenheit, Förderung von Humusaufbau und des Bodenlebens
• Gesamteinsparung gegenüber Kunstdünger zirka 17.000 kg CO2 pro Jahr
• Kapazitäten für Einlagerung von bis zu 1.500 t Wirtschaftsdünger Gülle